и конечно наше предложение на салаты....

Салат с чечевицей и лебедой
Чечевица, крупа булгур, Кино́а, сельдерей, огурец, томатная кожура, свежий лук, петрушка, в соусе из белого вина с сухим луком и сливками

Салат Равдуха от Батюшки Эпифанио
Дикий шпинат, шпинат, латук, свежии специи с аниса и лука, граната, семя пинии, орехи,кунжут, уксус из настоявшего вина Лимнио, vinaigrette из чистого оливкового масла

Салат Хамодракас
Латук iceberg, чеснок, рейхан, сыр фета, vinaigrette из чистого оливкового масла

Салат из Морепродуктов Paulette
Латук, сушенный на солнце помидор, осминог**, кальмар**, креветки**, мидий, тушеные с кунжутом и семенами пинии, и белым вином Самос и добавка vinaigrette из чистого оливкового масла

Салат из Сердцевины Краба
Латук, дикий шпинат, краб, анис и соус из йогурта