Τα Ζυμαρικά προσφέρονται σε επιλογή χωρίς γλουτένη και ολικής και βιολογικά.
Φαρφάλε με σολομό
Φαρφάλε ολικής αλέσεως με καπνιστό σολομό** σβησμένο με μπράντι
με κρέμα άσπρης σάλτσας
Λιγκουίνι με φρέσκα όστρακα
Όστρακα, κυδώνια, χτένια και μύδια, σβησμένα με λευκό κρασί,
βασιλικό, σκόρδο και ελαιόλαδο
Λιγκουίνι με θαλασσινά
Ποικιλία από μύδια, γαρίδες, καλαμάρι και χταπόδι** σβησμένα με λευκό κρασί, βασιλικό, σκόρδο και ελαιόλαδο
Επιλογή από σάλτσα φρέσκιας ντομάτας ή γιαουρτιού
Λιγκουίνι με γαρίδες σε φρέσκια ντομάτα ή σάλτσα γιαουρτιού
Γαρίδες, σοταρισμένες με ελαιόλαδο και σκόρδο, σβησμένες με λευκό κρασί, σε σάλτσα από φρέσκια ντομάτα ή σάλτσα γιαουρτιού
Κριθαρότο με γαρίδες
Κριθαράκι ολικής, με γαρίδες και μάραθο σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Fregola grande με χτένια και γαρίδες
Χτένια και Γαρίδες σοτέ με κρεμμύδι, σκόρδο φινόκιο και μακαντέμια, σβησμένο με ούζο, σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας
Η πρότασή μας... στα ριζότο
Ριζότο με θαλασσινά
Θαλασσινά, γαρίδες, καλαμάρι, χταπόδι** και μύδια, σβησμένα με λευκό κρασί, βασιλικό και σκόρδο σε ζουμερό ριζότο
Ριζότο με φρέσκα όστρακα
Όστρακα σβησμένα με λευκό κρασί, βασιλικό και σκόρδο σε ζουμερό ριζότο
Ριζότο με γαρίδες
Γαρίδες σβησμένες με λευκό κρασί, βασιλικό και σκόρδο σε ζουμερό ριζότο
Ριζότο με μανιτάρια
Μανιτάρια σοτέ με σκόρδο, σβησμένα με λευκό κρασί, κρέμα και φρέσκια τριμμένη παρμεζάνα Grana Padano