Σαλάτα φακές με πλιγούρι και κινόα
Φακές, Πλιγούρι, κινόα, σέλερι, κουκουρμά, φλούδα ντομάτας κρεμμυδάκι φρέσκο, μαϊντανό, σε σάλτσα λευκού κρασιού με κρεμμύδι και κρέμα
Σαλάτα του ραβδούχου από τον Πάτερ Επιφάνιο
Ρόκα, σπανάκι, μαρούλι, φρέσκα μυρωδικά από άνηθο & κρεμμυδάκι, ρόδι, κουκουνάρι, σουσάμι, ξύδι παλαιωμένο από Λημνιό κρασί, σερβιρισμένο
με vinaigrette από εξτρά παρθένο ελαιόλαδο
Σαλάτα Xαμόδρακας
Μαρούλι iceberg, σκόρδο, ρίγανη, τυρί φέτα, σερβιρισμένο με vinaigrette από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Σαλάτα με καβούρι ψίχα
Μαρούλι, ρόκα, άνηθος, καβούρι, σερβιρισμένο με σάλτσα γιαουρτιού
Σαλάτα πράσινη με πορτοκάλι
Μαρούλι, σπανάκι, Iceberg, καραμελωμένα αμύγδαλα, κάσιους, κράνμπερι (cranberry), πορτοκάλια, σουσάμι, σερβιρισμένο σε σάλτσα μπαλσάμικο με γεύση Βατόμουρο
Σαλάτα χωριάτικη
Σαλάτα ντάκος
Σαλάτα αγγουροντομάτα
Σαλάτα χόρτα