welcome
Καλώς ήλθατε στον Χαμόδρακα
Ο Χαμόδρακας μετράει 100 και κάτι χρόνια παρουσίας και είναι αποδεδειγμένα το παλαιότερο και μοναδικό εν συνεχή λειτουργεία της Θεσσαλονίκης.
Το κεντρικό του κτήριο μάλιστα, έχει χαρακτηριστεί από το Υπουργείο Πολιτισμού διατηρητέο αρχιτεκτόνημα και πιθανότατα είναι αν όχι το μοναδικό, σίγουρα ένα από τα ελάχιστα στην Ελλάδα τα οποία έχουν χαρακτηριστεί ως διατηρητέα ως προς το κτήριο, και ταυτόχρονα εξακολουθούν να λειτουργούν για τον ίδιο λόγο (χώρος εστίασης) από την ίδρυση τους μέχρι σήμερα. Αυτά για την ιστορία.
Το εστιατόριο μας ξεχωρίζει καταρχήν για την περίοπτη θέση του πάνω στο κύμα. Χωρίς αμφιβολία ένα place to be για αυτούς που εκτός από το καλό φαγητό, αγαπάνε και τη ρομάντζα.
Το μενού μας
Το μενού είναι οργανωμένο με τρόπο που να ικανοποιεί αυτού του είδους πελατεία, που πιστεύει σχεδόν πάντα με θρησκευτική ευλάβεια στο τρίπτυχο: καλό φαγητό-καλές τιμές-όχι εξτραβαγκάντζες.
Είναι γεγονός ότι ο Χαμόδρακας έχει ένα μενού, που όπως λέει η λαϊκή ρήση «τους χωράει όλους». Διαβάζοντας τον κατάλογο, η πιθανότητα να μη βρεις αυτό που έχεις διάθεση να φας είναι μηδενική, εκτός αν είσαι γεννημένος περίεργος.
Σε ότι αφορά το κύριο στοιχείο του εστιατορίου, το ψάρι καλά κρατεί. Η προσφερόμενη ποικιλία είναι ανάλογη με το τι προτείνει η αγορά φρέσκου ψαριού και το κυριότερο όλων -που κάνει ένα ψάρι γευστικά ευχάριστο-, η ποιότητα του ψησίματος δηλαδή, είναι παρούσα, ειδικά αν έχετε προνοήσει να ενημερώσετε το service για τις προτιμήσεις σας.
Το κεντρικό του κτήριο, έχει χαρακτηριστεί από το Υπουργείο Πολιτισμού διατηρητέο αρχιτεκτόνημα
Ένα από τα ελάχιστα κτήρια στην Ελλάδα τα οποία έχουν χαρακτηριστεί ως διατηρητέα ως προς το κτήριο, και ταυτόχρονα εξακολουθούν να λειτουργούν για τον ίδιο λόγο (χώρος εστίασης) από την ίδρυση τους μέχρι σήμερα.
